Gestionar los recursos de la unidad de producción bovina, mediante la planificación, seguimiento y control aplicando criterios de rentabilidad económica, buenas prácticas pecuarias, bienestar animal y acciones adaptativas al cambio climático.

Desarrolla su actividad profesional como Gestor de unidades de producción bovina, en grandes, medianas y pequeñas unidades de producción, del sector productivo público y privado y por cuenta propia.Ejerce funciones bajo la dependencia del dueño de la unidad de producción bovina o responsable y coordina con profesionales del sector agropecuario.