Domingo 22 Oct 2017, 15:00 | Lugar: Plaza 22 de Agosto, Managua
Una exhibición y elaboración de platillos y postres típicos nicaragüenses en estilo Gourmet, donde se expondrán las capacidades de los Protagonistas Técnicos de Cocina, Pastelería, Barténder y Barismo.
Los Estudiantes representarán a su Centro Tecnológico, los cuales deben cumplir con los criterios de Sabor, Presentación y Creatividad que serán evaluados por un comité de jurado calificador.
Los asistentes podrán degustar de las comidas, bebidas y postres que elaboren los Protagonistas Técnicos.