Pochomil | Jireh Pérez | 18.12.2025 | 15:03
Desde la casa de descanso Azomalli en la Escuela Hotel Casa Luxemburgo de Pochomil, celebran el lanzamiento de los servicios turísticos de los Hoteles Escuela y Casas de Descanso del Tecnológico Nacional e inicio de la temporada de pasantías de los estudiantes de carreras técnicas de hotelería y turismo.
Esta experiencia formativa reúne a estudiantes y maestros de 10 Escuelas Hoteles y Casas de Descanso, entre ellas, Volcán Madera, Escuela Hotel Casa Luxemburgo, Escuela Hotel Nicarao y el Centro Tecnológico Datanlí, todos ellos espacios didácticos que simulan ambientes reales de trabajo, equipados con herramientas y condiciones propias del sector productivo.
Esta metodología responde al modelo aprender-haciendo, que permite a los estudiantes aplicar sus conocimientos en situaciones laborales reales, potenciando sus habilidades técnicas, actitudinales y de servicio al cliente.

Los participantes provienen de las carreras técnicas del sector turístico y hotelero, entre las que destacan:
- Técnico General en Servicios de Restaurante y Bar
- Técnico General en Cocina y Gastronomía
- Técnico General en Panadería y Repostería
- Técnico General en Recepción Hotelera
- Técnico General en Administración Turística y Hotelera
- Técnico General en Guía de Turismo
- Técnico General en Gestión de Alojamientos
Esta acción formativa se viene desarrollando desde el año 2021, permitiendo que los egresados consoliden sus competencias profesionales para una efectiva inserción laboral, respondiendo a la demanda del sector.