Granada | Prensa INATEC | 19.11.2025 | 14:03
En el corazón productivo del país, el Centro Tecnológico José Dolores Estrada, ubicado en Nandaime, se convierte en un referente de formación técnica agropecuaria gracias a la iniciativa Open Tech, que proyecta los aprendizajes de los estudiantes a través de experiencias prácticas, innovadoras y transformadoras.
Durante una jornada de demostraciones, los estudiantes de las carreras técnicas en Veterinaria, Agroindustria de los Alimentos, Zootecnia, Riego Agrícola, Gestión de Fincas Ganaderas y Bachillerato Técnico Agropecuario comparten con orgullo los conocimientos adquiridos en sus aulas y laboratorios. Entre las actividades destacadas se desarrollaron la preparación de pollo marinado, elaboración de yogurt, inseminación en bovinos, adiestramiento y extracción en porcinos, orquiectomía, producción de abono orgánico tipo Bocashi, elaboración de abonera y exposición de parcelas de maíz y frijol.
Este modelo educativo, basado en el principio de Aprender-Haciendo, permite que el 70% de la formación sea práctica, en ambientes didácticos equipados con tecnología de punta. A través del enfoque B-Learning, que combina clases presenciales y virtuales, los estudiantes desarrollan competencias adaptadas a las nuevas exigencias del sector productivo.
El Centro Tecnológico ofrece además internado para jóvenes de zonas rurales, garantizando alimentación, hospedaje, seguridad y espacios de recreación. Sus instalaciones incluyen pabellones de clases, laboratorios especializados, parcelas didácticas, cocina comedor y un complejo agrícola con ordeño mecanizado, granjas avícola, porcina y de ovinos, así como áreas deportivas.
Esta experiencia formativa no solo capacita a los jóvenes para insertarse en el mercado laboral en corto tiempo, sino que también fortalece su espíritu emprendedor y su compromiso con el desarrollo agroproductivo del país.