En un ambiente de orgullo, dedicación y compromiso, la Escuela Hotel Volcán Maderas, Ometepe celebró su tercer aniversario con el Festival de la Alegría y la entrega de certificados a protagonistas de diversos cursos de capacitación entre ellos:Inglés Básico, Técnicas de Coctelería y Manualidades con canvas, destacando que la población ha encontrado en este espacio un lugar donde adquirir conocimientos ejemplares y sólidos para su formación profesional.

Historias que transforman y motivan

Kiara Obregón Álvarez, profesora y graduada del Técnico General en Servicio de Restaurante, Bar y Cafetería, demuestra que las ganas de aprender y salir adelante marcan el inicio de grandes oportunidades.

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Con el deseo de formarse en el área de hotelería y turismo, Obregón tenía claro que su camino la llevaría hasta la capital, lejos de su familia, en busca de nuevas experiencias y crecimiento profesional. Sin embargo, con la inauguración de la Escuela Hotel Volcán Maderas, Ometepe, encontró una oportunidad que le permitió hacer realidad su meta sin alejarse de los suyos.

“Como protagonista, me ha servido de muchas maneras porque he adquirido diferentes conocimientos. Hoy, ya impartiendo cursos de capacitación, también estoy poniendo en práctica todo mi aprendizaje durante estos dos años. Entonces, se siente bien formar parte de INATEC, ayudando a nuevas personas con negocios que necesitan o quieren aprender", enfatizó Obregón.

Por su parte, Johnny López director del Hotel Escuela, Volcán Maderas, Ometepe expresó "Sabemos que tres años significan muchos resultados. Estamos realizando la entrega de certificados a protagonistas de cursos de capacitación, inglés básico, técnicas de coctelería y manualidades con canvas, así mismo realizando la proyección de nuestra oferta académica con los estudiantes de secundaria del Instituto Robert Trius".

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Para 2027, la Escuela Hotel ampliará su oferta con capacitaciones especializadas, en coordinación con emprendedores y empresarios de la Isla de Ometepe, proyectando atender a 52 estudiantes en carreras técnicas y 650 protagonistas en cursos de capacitación.

Carlos Hernández, propietario del restaurante Las Peñitas, detalló “Es una excelente idea para que todos los jóvenes que quieren aprender puedan optar por un curso o una carrera técnica para ejercer en hotelería y restaurantes, para que aprendan técnicas y las apliquen en los negocios, y lo más importante, que los clientes se sientan bien al brindarles un mejor servicio".